11月9日(月)「今日の給食」
今日の給食は、ひじきごはん、キャベツ入りメンチカツ、ごもく汁、お米のババロアでした。
今日のデザートは、お米(米粉)を使ったババロアでした。
米粉で作られているため、乳・卵・小麦を使用しておらず、食物アレルギーのある子でも食べられるデザートです。
上には、国産みかんの果肉が入ったソースがかかっていて、ババロアのやさしい甘さとみかんの甘酸っぱさががよく合いました。
給食の時間には、まだ少し凍っていて、ひんやりとした食感が楽しめました。
子どもたちも「冷たくておいしい!」「みかんがおいしい!」と大好評。
アレルギーのあるないにかかわらず、みんなで同じものをおいしく食べられる給食は、とても大切だと感じました。
