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10月22日(木)「今日の給食」

 今日の給食は、五目ラーメン、牛乳、肉まん、切り干し大根の中華あえでした。

 肉まんは、中国・天津で親しまれている包子(パオズ)の一種です。
 小麦粉で作った生地で豚肉や野菜などの具を包み、蒸して作ります。

 給食では蒸したてのような温かい状態で提供することはできませんが、ふんわりとした生地と具材のおいしさを味わってもらえるようにしています。

 クラスでは、肉まんのお代わりじゃんけんで盛り上がっていました。
 給食をしっかり食べて、運動会練習もしっかり頑張っている南っこです。

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Posted by みなみくん