１月２３日（金）「今日の給食」
今日の給食は、ごはん、牛乳、中華はん、ショウロンポウ、華風あえでした。
小籠包は、今から約100年前に、中国の上海近くの南翔（なんしょう）という町で生まれました。
最初は「南翔小籠（なんしょうしょうろん）」と呼ばれていました。
小籠包は、うすい皮の中にスープとお肉がたっぷり入っているのが特徴です。
今では中国だけでなく、日本や台湾でも人気があり、いろいろなお店で食べられています。
小籠包は、中国の食文化をあらわす大切な料理の一つです。
給食では、食べやすいようにショウロンポウの中にはるさめを入れて、汁気はでないようになっています。
外で食べるショウロンポウとは違いますが、給食のもおいしいですよ。
