３月９日（月）「今日の給食」
今日の給食は、ごはん、牛乳、ハンバーグのオニオンソースかけ、梅おかかあえ、根菜のごま汁でした。
根菜は、土の中で育つ部分を食べる野菜のことで、大根、にんじん、ごぼう、れんこん、里いもなどがあります。
根菜には、食物繊維が多く含まれており、おなかの調子を整える働きがあります。
また、ビタミンやミネラルも含まれ、体の調子を整えるのに役立ちます。
煮物や汁物にすると、うま味が出ておいしく食べることができます。
給食でも、豚汁や煮物など、さまざまな料理に取り入れています。
今日はそんな根菜を使って、ごまをたっぷり入れたごま汁でした。
よくでるメニューですが、体もあったまっておいしかったですね。
