１１月７日（金）「今日の給食」
今日の給食は、ご飯、ぎゅうにゅう、とんかつのレモンソース、五目きんぴら、吉野汁でした。
豚肉に含まれるビタミンB１という栄養素は、ご飯などに含まれる炭水化物をエネルギーに変える働きがあります。
疲労回復に効果があるので、疲れている人や運動量の多い人におすすめの食材です。
運動会を終えて疲れている南小学校の児童にぴったりな食材ですね。
今日は余分な脂肪や筋を下処理した豚ひれ肉を揚げて、手作りのレモンソースをかけました。
柔らかくて、大人気でした。
今日の給食は、ご飯、ぎゅうにゅう、とんかつのレモンソース、五目きんぴら、吉野汁でした。
豚肉に含まれるビタミンB１という栄養素は、ご飯などに含まれる炭水化物をエネルギーに変える働きがあります。
疲労回復に効果があるので、疲れている人や運動量の多い人におすすめの食材です。
運動会を終えて疲れている南小学校の児童にぴったりな食材ですね。
今日は余分な脂肪や筋を下処理した豚ひれ肉を揚げて、手作りのレモンソースをかけました。
柔らかくて、大人気でした。