5月15日(木)「今日の給食」
今日の給食は、ご飯、ビビンバ(肉、野菜)、わかめスープでした。
ビビンバは、ご飯の上にナムル(もやし、小松菜、ニンジンなど)や肉などをトッピングし、辛味調味料(コチュジャン)やごま油などで味付けした韓国を代表する料理の一つです。
(ビビン)は 混ぜる という意味があり、ご飯の上にのせられた具材をご飯によく混ぜ込んで食べます。
給食では、コチュジャン(辛みそ)の代わりにテンメンジャン(甘みそ)を使用した肉と野菜のナムルをご飯に混ぜて食べました。
残さずに完食しているクラスが多かったです。