１０月２８日（水）「今日の給食」
今日の給食は「えびと鶏肉のチリソース煮」でした。
えびは、衛生管理のため中心までしっかり加熱する必要があります。そのため、家庭で食べるえびに比べると少し小さく、かたく感じることがあります。
また、加熱することでえびのうま味がソースに溶け出してしまうのは少し残念なところです。
しかし、そのうま味がチリソースに加わることで、えびや鶏肉、野菜のおいしさが合わさった味のソースになります。
給食では、安全を第一に考えながら、おいしく食べてもらえるよう調理員さんが丁寧に作っています。
今日は水曜日。給食時間に毎週行っている「給食クイズ」の日でした。
今回は、６年生が家庭科で学習している「食品ロス」と「食料自給率」をテーマにした３問を出題しました。
６年生にとっては少し簡単な内容だったかもしれませんが、全校児童が同じクイズに取り組むため、低学年でも楽しめる問題から、高学年が学習している内容まで、難易度を変えながら毎週３問ずつ出題しています。
給食クイズを通して、楽しみながら食べ物や栄養、食の大切さについて関心をもってもらえたらうれしいです。
