９月８日（火）「今日の給食」
今日の給食は小型ロールパン、牛乳、イタリアンスパゲティ、れんこんサンドフライ、ごぼうサラダ、いもけんぴ入り小魚でした。
れんこんやごぼうは、「根菜」と呼ばれる土の中で育つ野菜です。
れんこんはシャキシャキとした食感、ごぼうは風味がありかみごたえがあるのが特徴です。
根菜には、おなかの調子を整える食物繊維が多く含まれています。
よくかんで食べることで、食材のおいしさを味わうことができ、満腹感も得られます。
よくかむことは、食べ物の味がよく分かるだけでなく、消化を助けたり、あごや歯を丈夫にしたりするなど、体にとって良いことがたくさんあります。
今日は、根菜のおいしさと食感を楽しみながら、一口30回を目安によくかんで食べてみましょう。
