５月２７日（水）「今日の給食」
今日の給食は、ごはん、牛乳、カレーライス、アスパラサラダ、ミニトマトでした。
長久手のカレーライスは、子どもたちの人気ナンバー1を誇っています。
給食センターでは、バターで小麦粉を炒めてルーを作るところからはじめ、全て手作りです。
スパイシーな辛さの中に甘みを感じる独特の味を出すために、様々な調味料を使用しています。
カレー粉以外にジンジャー粉やガーリック粉を加えて辛みを出し、りんごとバナナを入れた手作りチャツネを使用することで甘みを出しています。
ルーとチャツネが人気のポイントです。
給食のカレーライス、初めて食べたことに家庭で食べている味とかなり違ってびっくりしましたが、食べれば食べるほどおいしいと感じるようになります。
異動してきた先生も、初めはこの味に慣れないと言いますが、今では大好きな味になっているようです。
子どもたちはこのカレーが大好きで給食の味、家とは違う特別なカレーとしています。
また、ご家庭で給食のカレーについて聞いてみてください。
