３月１３日（金）「今日の給食」
今日の給食はごはん、牛乳、ハッシュドポーク、アーモンドサラダ、ミニトマトでした。
アーモンドなどのナッツは、香ばしい風味とカリッとした食感が特徴で、栄養価も高いです。
ビタミンEを多く含み、体の酸化を防ぐ働きがあり、健康な肌や血管を保つのに役立ちます。
また、食物繊維も豊富で、おなかの調子を整えます。
さらに、カルシウムやマグネシウム、鉄などのミネラルも含まれており、体の調子を整えるのに役立ちます。
しかし、学校給食ではナッツ類のアレルギーを持つ児童生徒も多いため、アーモンドを使用した料理はあまり提供することができません。
ご家庭では、手軽に摂ることができるのでいろいろな料理に使ってみるといいですね。
サラダに砕いたアーモンドを振りかけるだけで、グンとおいしくなりますよ！
今日はアーモンドサラダ（アーモンド別添え）として、給食に出ました。
クラスではアレルギーに配慮しながら、楽しい給食時間を過ごせていました。
