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2月9日(月)「今日の給食」

 今日の給食は、中華飯、牛乳、ぎょうざ、バンサンスーでした。

 「バンサンスー」は中国語に由来し、拌(バン)=和える、三(サン)=数字の3、絲(スー)=糸のように細切りにするという意味です。
 つまり、3種類の食材を細切りにして和えた料理です。

 材料は、大根、きゅうり、春雨などが使われますが、現代では栄養や彩りを考えて4種類以上の具材を加えることもあります。

 今日の給食は、にんじん、もやし、キャベツの3種類でした。さっぱりしていておいしかったですね。
 クラスでは、ぎょうざが人気でおかわりじゃんけんで盛り上がっていました。

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Posted by みなみくん