６月２５日（水）「今日の給食」
今日の給食は、ご飯、チンジャオロース、きゅうりのごまじょうゆ、ワンタンスープでした。
チンジャオロースは、細切りにしたピーマンと肉を炒めた中華料理です。
「チンジャオ」はピーマン、「ロー」は豚肉、「スー」は細切りという意味があります。
中国では、基本的にたけのこは使用しないそうで、たけのこが入るのは日本特有なようです。
ピーマン嫌いの子にピーマンをおいしく食べてもらいたいと給食にもピーマンが旬の夏時期に出てくることが多いメニューです。
ピーマンが苦手な子たちもしっかり目の味付けで、食べやすかったのではないでしょうか。
