４月３０日（水）「今日の給食」
今日の給食は、ご飯、マーボー豆腐、しゅうまい、華風あえでした。
マーボー豆腐は子どもたちに人気の給食です。
豆腐は、タンパク質や脂質など体の基礎的な栄養素のみでなく、カルシウムを多く含む食品として注目されています。
長久手市のマーボー豆腐は木綿豆腐をたっぷり（約１／３丁）使用しています。
牛乳１本にマーボー豆腐一食分を完食すると、児童が１日に必要なカルシウム量をほぼ満たすことができます。
カルシウムは、ご存じのように成長期の小学生には欠かせない栄養ですが、摂取しづらい栄養でもあります。
乳製品や大豆製品以外にも小魚、小松菜などの野菜、海藻にも多く含まれるので、意識的にとっていただきたいと思います。
