７月１０日（金）「今日の給食」
今日の給食は、ごはん、牛乳、ハッシュドポーク、彩りサラダ、冷凍みかんでした。
今日のデザートは、夏にぴったりの冷凍みかんでした。
冷凍みかんは、冬の季節商品だったみかんを、夏にも食べられないかと、ある会社の社長がみかんを冷凍したのがきっかけだそうです。1955年に売り出された冷凍みかんは、アイスクリームもなかった時代に大ヒット！！冷凍する技術は、まぐろを冷凍する会社の技術が応用されました。
みかんを丸ごと凍らせることで、ひんやりとした食感と甘みが楽しめます。みかんには、ビタミンCが豊富に含まれており、暑さで疲れやすい時期に冷凍みかんはぴったりですね。
なぜか冷凍みかんの日は、毎年雨が降ったりして涼しい日が多かったのですが、今日はとても暑かったので子どもたちはとても喜んで食べていました。
