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12月9日(火)「今日の給食」

 今日の給食はイタリアンスパゲティ、牛乳、チキンサラダ、きなこ揚げパンでした。

 毎日今日の給食を楽しみにしていた子どもたち!!

 数年前からなぜ長久手は揚げパンが出ないの?揚げパンを出してほしいと言われ続け、どうにかだしてあげたいと調理員さんと何度も打ち合わせ、試作を行ってきました。

 衛生面に気をつけながら時間内に7000本のパンを揚げることができるか、学校へおいしさを保ちながら提供できるか不安はありましたが、無事児童たちのもとへ届けることができました。

 多くの児童から好評で、また出してほしいとの声。ただ、油が気になって全部を食べきることができない子もクラスに2,3人いました。

 給食センターでは、中はふわっと外はカリッと揚がっていましたが、やはり学校で配食の様子を見ると揚げたてとはだいぶ見た目が違っていたので、次回に向けてもう少し改善していけたらと思います。

 ご家庭でも、今日の揚げパンの感想を聞いていただけると幸いです。

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Posted by みなみくん