６月３０日（火）「今日の給食」
今日の給食は、ごはん、牛乳、ぎょうざ、はるさめサラダ、中華コーンスープでした。
中華コーンスープには、旬を迎えた甘みたっぷりのとうもろこしを使用しました。
とうもろこしの旬は6～8月で、この時期はみずみずしく、粒がやわらかくて甘みが強いのが特徴です。
とうもろこしには、エネルギーのもとになる炭水化物のほか、おなかの調子を整える食物繊維や、塩分を体の外に出す働きがあるカリウム、抗酸化作用のあるビタミンEなどが含まれています。
今日は、クリームコーンと粒のコーンをたっぷり使ったやさしい味のスープにしました。
旬のおいしさを味わって食べてくれていたらうれしいです。
子どもたちに中華のメニューはとても人気です。
はるさめサラダも冷たくてつるつるして、たくさん食べてくれました。
