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4月24日(金)「今日の給食」

 今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉のしょうが炒め、はりはりづけ、だんご汁でした。

 北海道の家庭料理「いももち」をアレンジした汁物です。
 もちもちとしただんごの食感が子どもたちに人気です。

 給食では冷凍のじゃがいもだんごを使用していますが、じゃがいもだんごは、家庭で簡単に作ることができます。
 ゆでたじゃがいもとかたくり粉を使ったじゃがいもだんごの作り方を載せておきます。

 ・じゃがいも(皮をむいて):150グラム (中1個)

 ・(だんご用)かたくり粉:大さじ2~3杯 (注意:じゃがいもの水分によって加減してください。)

 ・(だんご用)塩:小さじ2分の1杯

 1年生ははじめてのだんご汁でした。
 じゃがいもでできていると知るとみんなびっくりでした!!

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Posted by みなみくん