１月２９日（木）「今日の給食」
今日の給食は、五目きしめん、牛乳、ちくわの磯部揚げ、切り干し大根のごま酢あえでした。
みなさんは、きしめんの名前の由来について知っていますか？
昔、平たいうどんの上に、“きじ”という鳥の肉をのせて食べたことから、「きじが入っためん」が変化して「きじめん」となり、それが、現在の「きしめん」と呼ばれるようになったそうです。
他にもいろいろな説があります。
調べてみるのも楽しいですよ。
平たいめんは、すぐにゆでられるので、せっかちで待つことが苦手とされる愛知県の人々にすぐに気に入られたようです。
今日はちくわの磯部揚げが大人気でした。いつも小食で、給食を食べることが苦手な４年生の児童も、ちくわの磯部揚げは一番好き！！ としっかり食べていました。
